“Dal gusto leggero”

Devo dire la verità e voi la dirò: in linea di massima non amo le sottilette, per il loro gusto troppo forte che annulla quello della pietanza, ma in alcuni piatti come toast, polpettoni, pasta al forno, è impensabile non usarle e in questi casi, mi affido al gusto di quelle Kraft, delicato e non troppo deciso, perfette per me, anche da gustare da sole, con le mani! Il loro uso è versatile e si possono usare un po’ ovunque; sono pratiche e meno caloriche di altri tipi di formaggio che possono usarsi nelle stesse pietanze e che soprattutto, si devono tagliare a fette sottili, uguali di spessore e grandezza; le sottilette, invece, una volta liberate dalla confezione di plastica che le conserva una a una, sono pronte all’uso.