“Multiuso”

Sono un prodotto di storica memoria, le usava la mia nonna e anche la mia mamma. Adesso poi ne hanno fatto di diversi tipi, più cicciose perché ripiene, quelle Light, ma diciamo che le Classiche sono una sicurezza. Al di la' del loro utilizzo principale nei toast, io le uso molto anche in altri contesti. Ad esempio faccio una besciamella leggera dove poi le sciolgo dentro, mescolando le magari all'emmental e ottengo un condimento per la pasta di cui i miei familiari sono ghiotti. Le infilo, e questo una bolognese si dovrebbe un po' vergognare , a farlo anche nelle lasagne. Le aggiungo alle zuppe di legumi per dare una cremosita' in più, insomma sono un po' dappertutto. Nei secondi le utilizzo negli involtini di carne insieme al prosciutto o alla mortadella. La loro cremosita' e anche il loro sapore non troppo invadente le fa divenire veramente multiuso, sono di quei prodotti semplici che non mancano mai nella mia spesa. Betta67