“W le spaghettate!”

Adoro gli spaghetti, è tra i formati che preferisco e come dice la pubblicità "Il segreto per una buona pasta, è la pasta!". Non c'è cosa più vera! Se la pasta è di scarsa qualità il vostro primo piatto non sarà mai buono indipendentemente dal sugo che userete. Mi trovo bene con De Cecco e la acquisto volentieri. Quando non è in offerta un pacco di spaghetti da 500 grammi costa più o meno € 1,20 che non è poco ma con le offerte si riesce a risparmiare qualcosa. La pasta è bella dorata, lo spaghetto è della larghezza giusta dunque nè troppo fino nè troppo spesso. Basta tuffarli in acqua bollente e scolarli quando ritenete che abbiano raggiunto il punto di cottura preferito e sentirete che sapore! A me piacciono al dente e li mangio volentieri sia con sughi rossi sia semplici con olio e parmigiano per assaporare la bontà del formaggio e della pasta stessa ovviamente! E' una pasta soda, trafilata al bronzo che si arrotola piacevolmente attorno alla forchetta senza rompersi in mille pezzi. Ottimi in mille modi diversi, questi spaghetti, come la pasta De Cecco in generale sono da consigliare dato che viene prodotta in Italia con grano italiano!