“I migliori”

Lo spaghetto è il classico tipo di pasta da usare con le salse, c'è di tante dimensioni più sottile o più spesso,ma di recente ho scoperto una tipologia particolare che è lo spaghetto ruvido prodotto solo dalla marca poiatti, si presenta con una colorazione un po' più chiara, è più spesso e al tatto si sente proprio che non è liscio. Ha sostituito gli spaghetti classici ormai per me, soprattutto quando preparo piatti particolarmente elaborati e complessi, mi piace in particolar modo usarli per la pasta alla carbonara, il fatto che siano belli rugosi danno quel non so chè di rustico che aggiunge sapore e consistenza. La poiatti è una buona marca e la qualità se la fanno pagare, una confezione costa circa 0,99 centesimi, ma li vale tutti.