“Buone”

Uno dei ricordi dell'infazia sono anche queste caramelle alle erbe della Sperlari. Adesso le compro poco solo perché preferisvo le caramelle senza zucchero. Queste caramelle sono ottime in inverno quando si vuole prevenire il mal di gola o in ogni momento dell'anno per il loro gusto particolare. Sono fatte con gli estratti di ben sette erbe:genziana, achillea, cardo santo, ginepro, ruta, sambuco, timo e ovviamente la menta. Sono dure, marroni e non si dovrebbero masticare per non rovinare i denti, si succhiano e si lasciano sciogliere in bocca. In caso di leggero mal di gola sono abbastanza d'aiuto.