“Mamma che buone”

Ho sempre amato le cotolette, anche se non fritte ma cotte al forno, e mi piacciono anche la sua più buona variante ossia le spinacine. Quelle del noto marchio italiano Aia sono esageratamente buono. Ben fatte hanno la quantità giusta del di carne e di spinaci in perfetto equilibrio, con una panatura esterna è davvero deliziosa. Ricordo che da bambina ne mangiavo tantissime e penso proprio che sia una delle buone alternative per far si che i bambini mangiano sia la carne che le verdure senza che vengano scartate perchè non invitanti. Una valida idea di alimento che ha sia verdure che proteine.