“Quasi degli habituè!”

D'estate ci piace molto girare le varie spiagge della Riviera del Conero e quando scegliamo di trascorrere la giornata a Porto Recanati la scelta cade spesso e volentieri sullo stabilimento balneare il Faro. E' situato infatti sul lungomare centro e questo ci permette di goderci sia il mare sia il centro cittadino se vogliamo fare una passeggiata, prendere il gelato o se prima di tornare a casa dobbiamo fare un salto all'alimentari a prendere qualcosa per cena. E' in una posizione particolarmente comoda ed anche bella perché appunto coniuga mondanità e mare ma se volete starvene tranquilli ed isolati bè sicuramente il Faro non è il luogo adatto. Si tratta di uno stabilimento balneare in cui è possibile affittare giornalmente, settimanalmente o stagionalmente ombrelloni e lettini ma anche pranzare e cenare dato che il menù è ricco di ottime portare di mare oltre che di buonissime pizze. Di giorno è un comodo stabilimento con tanto di bar in cui rifocillarsi con bevande calde e fredde, pizzette, gelati e brioches ma di sera è bello cenare in riva al mare e a due passi a piedi dal centro. La pizza è davvero buonissima. Non rimaniamo spesso a cena ma mi piace moltissimo ordinare la semplice pizza marinara con pomodoro, aglio ed origano perché è sottilissima, croccante e cotta al punto giusto in cui la farcitura è abbondante quanto basta a renderla golosa senza appesantire. I piatti di mare sono quelli della tradizione marchigiana quindi padellacce di pesce, tagliatelle allo scoglio, invitanti fritti ed arrosti misti. Davvero un bel posticino dove non si spende neanche tanto!