“La riserva di passata di pomodoro”

Passata di pomodoro Star. Come ho scritto in precedenti opinioni, riguardanti le passate di pomodoro in questo settore, sono solito prepararmele artigianalmente in casa acquistando il prodotto principale a fine stagione, quando il prezzo cala ed il pomodoro maturo è ancora molto buono. Le bottiglie, preparate artigianalmente lo scorso settembre, non sono risultate sufficienti al fabbisogno familiare, per cui sono dovuto correre ai ripari con produzioni industriali promosse in offerte interessanti dalla grande distribuzione. Proprio questa settimana la Conad, supermercato di fiducia presso il quale mi servo quotidianamente, ha proposto nel suo volantino sconti del 50% su alcuni prodotti, tra i quali uno della Star S.p.A di Muggiò (MB), azienda alimentare italiana specializzata nella produzione di salse e derivati del pomodoro ed altro ancora, denominato la Mia Pummarò corposa. L'occasione fa l'uomo ladro, recita un proverbio, ed io ne ho approfittato subito acquistando 12 bottiglie, il massimo consentito, al prezzo unitario, scontato del 50%, di €.049. Ogni bottiglia, in vetro trasparente, che fa vedere una passata di pomodoro rosso vivo, contiene 700 ml di prodotto consistente e corposo, fatto con pomodoro 100% italiano pastorizzato e con l'aggiunta di solo sale, senza presenza di pelle e semi. La prova assaggio, effettuata a seguito della preparazione di un sughetto per condire la pasta, ha dato un eccellente riscontro, rivelando un pomodoro non eccessivamente acido e di ottima qualità. Spero che questa piccola riserva mi permetta di arrivare al periodo delle prime raccolte, in quanto a casa mia si adopera la passata in gran quantità per la preparazione di diversi piatti. Se avete la Conad dalle vostre parti approfittate di questa offerta della Star un vero è proprio regalo di un prodotto di livello.