“Latte a lunga conservazione”

Parliamo di Latte, in casa mia abbiamo un largo consumo, io di solito lo compro fresco due o tre litri alla settimana, dipende!!! Comunque lo acquisto al supermercato o al discount e sia che vado al Lidl o all'Eurospin quello fresco dura tutta la settimana è costa poco meno di euro 1....il Latte Sterilgarda Parzialmente Scremato invece è bazzicato in casa mia per parecchio tempo, scelto da mio marito come latte di scorta visto che è venduto come a lunga conservazione e si può tenere in dispensa fino alla sua apertura, poi una volta aperto va riposto in frigorifero come qualsiasi latte fresco e bevuto a breve termine.... Devo dire che è sempre comodo avere del latte di scorta da utiluzzare in cucina, ma per mio conto finisce li, ottimo per il purè, per le torte, o dove serve aggiungere latte in qualsiasi ricetta.....perché bevuto o utilizzato per i cereali a freddo non mi piace, si sente che non è latte fresco, sa di lunga conservazione e anche bevuto a caldo al mattino preparando il cappuccino risulta davvero pesante anche se è quello scremato!!! Personalmente non mi fa impazzire e lo consiglio solo per uso parziale , da tenere di scorta e non come Latte di tutti i giorni....