“Bevanda di riso bio”

Recentemente ho avuto una lunga conversazione con mia suocera su quanto riguarda il cibo. La stessa mi ha mostrato diverse ricerche che parlavano di come il latte della mucca sia associabile a diverse forse di tumore o di malattie mentali. Rimasta scioccata dalla cosa, soprattutto perché io il latte lo bevo tutti i giorni, mi sono documentata su validi sostituti. Su internet ho trovato moltissimi consigli sul latte di riso, considerato una delle alternative più buone così, approfittando di un'offerta dell'Eurospin (0,99€) l'ho comprato. La prima volta l'ho mischiato assieme al caffè della mattina e devo ammettere che qualcosa di strano si sentiva ma la colazione era comunque buona. La seconda volta l'ho versato in un bicchiere e l'ho bevuto "liscio". Sono rimasta disgustata!!! Mi sembrava di bere del polistirolo liquido... qualcosa di veramente sgradevole al gusto. Quindi ho regalato il latte a mia suocera, che lo beve, e ho optato per latte senza lattosio. Ne bevo molto meno di prima, ma comunque ha un sapore decisamente migliore. Una cosa che colpisce è la scelta del bio... molte persone ci credono a tal punto da farne uno stile di vita.. io francamente, abitando nei pressi di Malpensa e vedendo coltivazioni BIO a due passi dalle piste aeree... insomma... qualche dubbio me lo pongo!