“Quanti ricordi...”

Quando ero piccola, mia madre acquistava spesso i formaggini Susanna perché ne andavo matta. A chi non piacciono questi spicchi di cremoso formaggio dal gusto delicato e che si sciolgono in bocca? La loro consistenza morbida li rende facili da spalmare sul pane o sui crostini; mia madre, inoltre, li aggiungeva alla minestrina per renderla più appetibile. Questi formaggini sono pensati soprattutto per i più piccoli, sono facilmente reperibili ( si trovano nel bancofrigo di quasi tutti i supermercati), e hanno un costo accessibile a tutti; essi sono confezionati singolarmente, e sono venduti nella ormai nota scatola di cartone di forma tonda. Come non consigliare questa irresistibile bontà che gusto ancora oggi che sono adulta? Mitici!!!!