“Pasta all'uovo della mia terra”

Non sono appassionata della pasta all'uovo. Spesso preferisco primi più leggeri e rapidi da preparare. Tuttavia questo marchio di pasta è da sempre presente nella mia casa e nei negozi della mia regione. Questo formato di pasta, tagliatelle, mi piace. Soprattutto perchè è stretta e più delicata rispetto ai formati larghi. Poi anche perchè è stata preparata bigusto. Ovvero chiara e agli spinaci. Il tutto in unica confezione. La pasta con aggiunta di verdure nell'impasto la gradisco in quanto toglie il sapore caratteristico dell'uovo. Questa confezione da 500 grammi costa poco più di 1 €. Conveniente per un prodotto di ottima qualità. Se pur industriale fatta con ingredienti genuini. Da provare nelle preparazioni in forno come i soufflè.Ottima. Cuoce velocemente e buona tenuta di cottura.