“Tagliatelle paglia e fieno”

Spesso di domenica cerco di preparare dei primi piatti davvero ottimi e golosi ed è per questo che scelgo sempre la pasta "Divella" che mi offre tuttà la bontà della natura, del grano tenero ad un prezzo davvero molto conveniente. Ultimamente ho cucinato le sua tagliatelle paglia e fieno fatte con uova fresche allevate a terra. La farina usata si nota benissimo che è molto raffinata e ben lavorata. La psta assorbe poca acqua e questo rende possibile la cottura al dente come io la amo. Il gusto è davvero eccellente ed il sapore molto intenso. Io le consiglio perchè sono molto digeribili, ma non esagerate.