“Ottimo ristorante !”

Nel 2015 mi ero recato a Istanbul per motivi legati al mio lavoro. Tra i tanti ristoranti frequentati ho un buon ricordo del ristorante " Tamara Restaurant Cafe" , come mi aveva peraltro consigliato il titolare del mio hotel e devo dire che a conti fatti aveva perfettamente ragione. Mi ha colpito l'ordine del locale e l'arredamento, molto moderno, cosa rara a Istanbul. Ho mangiato a pranzo un Adana kebabi, cioè un piatto enorme di carne servita con delle vedrure cucinate alla griglia, un piatto veramente gustoso; come secondo avevo ordinato un Turlu per non appesantirmi, cioè un piatto di verdure cucinate senza aglio, come richiesto espressamente. Come bevanda ho consumato una birra alla spina. Il conto è stato basso e la cosa mi ha fatto enormemente piacere.