“Taverna Giuseppe Pasta Fresca Trofia”

Mi piacciono molto i prodotti della Taverna Giuseppe. Di solito prendo le pizze congelate che sono ottime! La troffie della Taverna Giuseppe sono buonissime! Una pasta casereccia molto consistente che tiene perfettamente la cottura e si digerisce con molta facilità. Da buoni liguri quando mangiamo le trofie usiamo condirle con il pesto e un filo di olio extravergine d'oliva, ovviamente con molto parmigiano. Anche se i minuti di cottura consigliati sono quattro siccome noi siamo abituati a mangiare molto al dente di solito scoliamo le trofie della Taverna Giuseppe anche prima dei quattro minuti.