“Il vino che uso in cucina!”

Un saluto a tutti coloro che leggeranno questa mia ennesima opinione in ambito culinario. Oggi, con questa nuova recensione vorrei parlarvi di un vino che utilizzo per la preparazione di alcuni piatti e che per il suo rapporto qualità prezzo trovo sia ottimale per questo utilizzo, cioè il Vino Rosso Tavernello. Come dice la sua pubblicità, è un vino fresco dal gusto genuino commercializzato da oltre 30 anni e che ultimamente ha affiancato al brick la bottiglia in vetro. Lo utilizzo, come detto, nelle preparazioni di piatti caldi, dal brasato agli arrosti fino ad utilizzarlo per sfumare alcuni risotti dove preferisco utilizzare un rosso rispetto al vino bianco. Il prezzo è decisamente economico e la disponibilità è totale in quanto lo si trova in qualsiasi iper e supermercato. Dunque, Buon Appetito a tutti!