“Il vino che uso per cucinare”

Il vino non mi è mai piaciuto in particolar modo, ne ho sempre bevuto poco ed esclusivamente durante le festività (come a Natale e Pasqua). Quindi solitamente non acquisto regolarmente il vino rosso. Capita che però devo cucinare dei piatti, soprattutto quelli a base di carne, e sono obbligato ad utilizzare del vino rosso, compro il tavernello. Non è sicuramente dei migliori, però per cucinare è perfetto. Non ha un gusto particolarmente buono, anzi è piuttosto acidulo e il sapore classico del vino rosso non è così accentuato. Sinceramente lo consiglio solo a quelli che non vogliono comprare una bottiglia da due litri, che talvolta risultano essere costose, per cucinare. Lo sconsiglio a quelli che amano bere un bicchiere di vino durante i pasti.