“Hamburger di prosciutto cotto”

I Teneroni Casa Modena sono una sorta di hamburger o medaglioni di prosciutto cotto. Mi capitava di comprarli maggiormente quando mia nipote, ora quindicenne, era piccola in quanto le piacevano tantissimo e voleva sempre che glieli preparassi, a volte anche per merenda. La preparazione è molto semplice in quanto sono pronti in padella o sulla piastra in pochi minuti, girandoli da entrambi i lati durante la cottura. La qualità non è eccellente secondo me ma in compenso il sapore è molto buono e sono un alimento leggero e facilmente digeribile. Si trovano facilmente nei supermercati e vengono venduti in confezione da due pezzi.