“Cena golosa!”

Ogni tanto io ed il mio ragazzo ci concediamo una cena a base di wurstel. Li avevo totalmente eliminati dall'alimentazione ma siccome a volte non si sa davvero più che fare, capita che una volta al mese (ma anche meno) li acquistiamo, principalmente scegliendo tra quelli di pollo e tacchino perchè più leggeri e digeribili, ma soprattutto meno salati e saporiti rispetto a quelli di maiale. Facendo spesa all'Eurospin sono rimasta molto incuriosita da questi wurstel a marchio Tobias che uniscono pollo e ripieno di formaggio. Ho deciso così di comperarne una confezione da 3 pezzi per un totale di 150 grammi per un prezzo di circa 60 centesimi. Sono dei salsicciotti piccoli e goffi, non lunghi come quelli da arrostire sulla griglia. Li ho cotti al forno con un contorno di melanzane giusto il t! empo di stemperarli e non mangiarli freddi di frigo. Praticamente in 5 minuti erano pronti dato che il forno era già caldo per aver cotto le melanzane. Questi wurstel sono davvero buoni! Non saranno il massimo della salute ed infatti li acquisterò raramente proprio per questo motivo, preferendo cibi più sani e meno raffinati, ma ogni tanto una goloseria ci sta! Tornando al gusto del wurstel, ha un sapore delicato di pollo e tacchino ma all'interno è ricco di morbido formaggio. Ne consegue una cena davvero sfiziosa e piacevole, più invernale che estiva comunque! Fate scaldare bene il wurstel per fare in modo che all'interno il formaggio si sciolga. Tagliando il wurstel vedrete all'interno questa morbida e gustosissima crema bianca. La consistenza leggermente gommosa e morbida tipica del wurstel si sposa benissimo con la cremosità del formaggio che non è liquido e, seppur industriale, ha davvero un buon sapore. Consiglio questo wurstel al formaggio come sfizio buono! ed economico da concedersi ogni tanto, ma senza esagerare!