“Un formaggio tutto da gustare!”

A cena da amici, tra gli antipasti di salumi affumicati, verdure grigliate, noci e insalata, c’era un formaggio morbido, fresco e saporito che non avevo mai mangiato : i Tomini alle Erbe Aromatiche di Pascoli Italiani. Per me è stata una bella scoperta, un formaggio aromatizzato con erbe mixate più il peperoncino. Si presentano molto bene, sono invitanti, delle formine farcite con ingredienti verdi e rossi, il verde dato dalle erbette, il rosso dal peperoncino. E’ speciale, si sente la cremosità del latte, un mix è perfetto dove il piccante la fa da padrona. Una vera prelibatezza per me che amo i cibi piccanti. L’ho gustato così come si presenta, mentre qualcuno ha aggiunto un po’ di olio evo per smorzare il piccantino. Un formaggio buonissimo che ho comprato per tutta la famiglia. Eccellente prodotto che consiglio di provare.