“Tortellini di buona qualità”

Ho acquistato di recente questi tortellini a marchio Fini al prosciutto crudo, anche se in passato li avevo mangiati anche con farciture diverse. Vi posso dire che Fini è sempre stato un marchio molto conosciuto e quindi non mi sono preoccupata minimamente di trovare una qualità scadente, cosa che infatti non è avvenuta. Anzi vi dirò che solitamente le paste ripiene, come i tortellini, tendono (se cotti troppo o amalgamanti) a rompersi e a perdere il ripieno. Invece, nonostante io li abbia mescolati con una panna, questi tortellini sono rimasti intatti e nemmeno uno si è aperto. Insomma, anche se costano un po' in più di tanti altri, ne vale la pena, secondo me.