Opinione su Trattoria Corrieri: Dove mangiare bene a Parma !

Per coloro che conosco Parma, la Trattoria Corrieri rappresenta una tappa fondamentale per colmare la voglia di mangiare bene , pagando poco. Si trova in pieno centro storico. Pertanto è consigliabile parcheggiare l'autovettura nel parcheggio a pagamento "Goito" , il più vicino al centro storico, in quanto permette di evitare di prendere la multa a causa dei varchi elettronici recentemente istallati in centro (zona ZTL). Anche se l'ingresso di questo ristorante appare insignificante, l'interno è ben arredato con meticolosità. Ma entriamo nel vivo della questione: conosco da tanti anni (ho frequentato l'Univeristà in questa città) questo ristorante e nonostante il trascorre del tempo, il titolare ha mantenuto alta la qualità del servizio e del cibo. La penultima volta che avevo frequentato questo locale è stato nel 2014, l'ultima a maggio 2017 ! Anche se il menu è cambiato leggermente è stato per me e per la mia compagna una bella sorpresa: nell'occasione a pranzo avevamo mangiato come antipasto del prosciutto di parma con delle scaglie di grana e come secondo delle punte di vitello ripiene al forno . E' seguito una bottiglia di acqua naturale e vino della casa (mezzo litro di vino rosso). Infine non poteva mancare una porzione di torta al cioccolato che abbiamo diviso. Il prezzo pagato è stato di 37,00 euro. Un rapporto qualità/prezzo ottimo. Anche se il menu non è molto vasto, quelle poche portate dell'antipasto , del primo e del secondo, riescono facilmente a colmare ogni tipo di lacuna. Il personale è molto simpatico e nello stesso tempo professionale. Soddisfatti !