“Goloso pane sanissimo al kamut”

Il pan bauletto di Kamut biologico del marchio Amo Essere Tre Mulini si trova all’Eurospin. La confezione da 400 grammi costa 1.89 euro e gli ingredienti contenuti sono sanissimi e biologici. Non ci sono conservanti, coloranti, olio di palma e grassi idrogenati. Inoltre, è perfetto anche per i vegani. La singola fetta apporta circa 64 calorie ed è morbida e di medio spessore. Il sapore è quasi rustico e con un retrogusto leggermente dolce, come è caratteristico del kamut. Io l’ho provato sia soffice che tostato con confettura di ciliegie ed è gustoso anche croccante. È versatile perché si abbina perfettamente sia a ingredienti dolci che salati, proprio grazie al suo sapore armonioso. Io lo farcisco con formaggio, con crema di nocciole e altre volte con verdure o creme spalmabili di diverso tipo. Questo pane è davvero saporito. Io l’ho scelto per la qualità degli ingredienti e perché il kamut fa bene alla salute. Quando ne ho voglia lo mangio nei modi più disparati e il sapore mi delizia sempre, che sia a merenda o come contorno.