“Variante del classico pan bauletto”

Di varianti di pan bauletto, il tipico pane in cassetta morbido già porzionato a fette, ce ne sono moltissime ma non mi era mai capitato di trovarlo nella variante Kamut. Un tipo di cereale, che si caratterizza per un profilo nutrizionale rivolto soprattutto a chi sta a dieta o vuole comunque tenere sotto controllo i carboidrati. Ho trovato questo pane all'Eurospin, nel reparto dedicato al bio. Questo pane fa parte della linea vegana di Amo essere. La confezione ha una grammatura di 400 grammi, un prezzo che supera di poco l'euro e una morbidezza delle fette molto buona. E' leggermente meno sapido di altri tipo di pani in cassetta e come abbinamento tende più al dolce. E' molto friabile e un sapore leggermente meno ordinario rispetto ad altri tipi di pane in cassetta.