“Buonissima!”

Amo la piadina ed ogni settimana non me la faccio mai mancare per cena. Spesso la acquistiamo nel forno di fiducia dato che le preparano a mano con farina di ottima qualità, ma quando non c'è troppo tempo per girare per negozi acquisto quelle a marchio Tre Mulini dato che ho l'Eurospin a due passi da casa raggiungibile anche a piedi. Tre Mulini distribuisce diverse varietà di piadine ma quella che noi acquistiamo è quella con il sacchetto in plastica trasparente e verde che contiene tre piadine preparate con olio extravergine di oliva. Costano poco più di un euro e sono preparate senza olio di palma. Sono grandi ma non giganti, sfogliate e sottili proprio come piacciono a noi. Le scaldo qualche minuto in padella per consumarle poi farcite con formaggi, verdure o affettati. Sono ottime anche come sostituto del pane se avete ospiti a cena, dato che solitamente la piadina piace a tutti. Basta scaldarla, tagliarla in tanti triangolini da porre al centro del tavolo in un cestino di vimini per conferire un non so che di rustico. Spandono nell'aria un profumo buonissimo di pane mentre si scaldano ed anche il loro sapore è davvero delicato e piacevole, la consistenza non è stopposa perchè non sono alte inoltre sono molto digeribili. Le acquisto volentieri e le consiglio!