“Da provare”

Si dice che la vera piadina sia quella romagnola ma anche quelle della Tre Mulini non è male. Sicuramente da provare, le piadine che escono in una confezione da tre, sono ottime per una merenda o per una cena sfiziosa. Scaldatele in padella di pietra per pochi istanti prima da un lato e poi dall'altro ed infine farcitele con quello che più vi piace. Ottime con stracchino e mortadella o con verdure e fior di latte. Rimettetele in padella per riscaldarle nuovamente e servitele tiepide. Non si rompono, sono consistenti ed una che pesa 100 grammi, è perfetta per una persona. Sono saporite, costituiscono una bella cenetta alternativa e sono pratiche.