“riso buonissimo”

Adoro il riso in tutte le sue varianti. Normalmente in casa ho sempre delle bustine di prodotti a base di riso per preparare il risotto. Ho scoperto il delizioso preparato per risotto alla milanese (ossia con lo zafferano) prodotto dal marchio Tre Mulini. E' in vendita per poco meno di un euro nei supermercati della catena eurospin E' privo di glutammato e conservanti e si prepara velocemente. Basta versare mezzo litro di acqua fredda in un pentolino poi versarci il contenuto della bustina, senza aggiungere alto e poi limitarsi a cuocere a fuoco lento e mescolare col cucchiaio di legno ogni tanto finchè ha raggiunto il grado di cottura desiderato.. Si possono poi aggiungere, a questo punto, parmigiano, prezzemolo o pepe