“Latte e farina”

Per una buona besciamella, per condirci le lasagne o la pasta la forno, di solito la realizzo io a casa, oppure se fa caldo o magari non ho tempo per farla, allora vado al supermercato e comperiamo questa besciamella già pronta all'uso. Si tratta della marca Tre Valli ed è molto densa e gustosa. La confezione è da ben 500 ml è sufficiente per due persone, ma forse anche tre. Dipende molto da quanto ne mangerete di lasagna. Comunque dovete provarla, perché ha davvero un gusto buono e si sposa bene con il sugo. Si possono anche fare i cannelloni ripieni di carne e sugo e poi metterci la besciamella sopra.