“Ottime, anche se il centro...”

A me piacciono tantissimo le trofie liguri e quando le trovo fresche al supermercato non esito ad acquistarle. Siccome però non sempre ci sono nel banco frigo, devo acquistare quelle in scatola e mi trovo molto bene con quelle del marchio Barilla; io le condisco con il pesto e devo dire che sono deliziose e di ottima qualità, tengono abbastanza bene la cottura ma hanno un piccolo difetto: la parte centrale tende ad essere abbastanza dura, forse troppo al dente. Non per questo sono poco digeribili ma al contrario sono molto leggere. Le consiglio, hanno un ottimo prezzo e sono abbastanza facili da reperire!