“Specialità barilla”

Avevo letto una ricetta su giallo zafferano che mi aveva incuriosita molto , un sugo preparato con zucchine e frutti di mare , una ricetta che già a leggerla mi faceva venire voglia di un bel piatto di pasta. Alla prima occasione che ho avuto ospiti a casa , ho voluto realizzare il piatto , non sapendo che tipo di pasta sarebbe stata l' ideale, ho deciso per le trofie liguri della barilla , mi sembrava un formato perfetto per la ricetta . Devo dire che non tutti i commensali erano d'accordo ma io ho trovato il piatto ottimo , le trofie avevano legato benissimo con il sugo , a fine cottura sono rimaste al dente e integre nel loro formato , anche il gusto della pasta in se stessa era buono e semplice.Pasta di ottima qualità dal gusto buonissimo , la consiglio anche per la preparazione di piatti semplici , perchè la pasta esalta tutti i condimenti.