“La fiera del fritto”

Unti e bisunti è un programma leggero scanzonato e allegro che ha un solo leit motiv, far ingrassare il povero chef conduttore che nel corso del suo viaggio itinerante conosce assaggia e trangugia specialità unte e bisunte di ogni tipo. Il programma è molto divertente e non si prende sul serio, è un intrattenimento fine a se stesso, senza fronzoli. C'è fin troppa sostanza. e una quantità di cibo che quasi solo a vederla si ingrassa. Mi piace molto il modo di fare di Rubio, spiccio e alla mano, molto più comune rispetto ad altri chef che fanno piatti arzigogolati e sembrano sempre uno scanno sopra gli altri.