“Piatto preferito? Formaggi”

I formaggi sono il mio alimento preferito. Ne divoro di tutti i tipi ma quelli spalmabili mi piacciono particolarmente. Questo formaggio spalmabili di valbontà è saporito nonostante sia light. La sera su dei crostini o delle fette integrali di pane tostato mi permette di cucinare una cena veloce e sfiziosa. Ottimo l'accostamento con pomodorini o con affettati vari ma soprattutto con la mortadella. Non ha molto grassi e questo lo rende leggero e facilmente digeribile. Anche mia mamma che ja problemi con i latticini, questo lo riesce a mangiare senza problemi. Ottimo anche al posto della ricotta nella pasta al sugo per un piatto più leggero e gustoso al tempo stesso