“Le apprezzo molto”

Non so perchè, ma ho sempre assaggiato le pesche sciroppate durante una convalescenza. Proprio così. Dopo una brutta influenza e, per fortuna rari, ricoveri ospedalieri. Probabilmente perchè sono un valido ricostituente per rimettersi in sesto. Quelle di Valfrutta sono ottime pesche gialle, sode e profumate preparate in acqua e zucchero. Sciroppo appunto che conserva a lungo tutte le qualità di questo frutto estivo. Confezionate in barattoli di vetro trasparente e sigillato. Hanno un ottimo sapore e se tenute in fresco sono paragonabili a un dessert. Le pesche sono di un bellissimo colore giallo e non si spappolano. Ideali anche per preparare macedonie di frutta e decorare dolci. Oppure per tenere conservato l'aroma di un frutto estivo anche nelle fredde giornate invernali. Sono buonissime, consiglio la prova. Il prezzo si aggira intorno ai 2 euro.