“Ottima margarina”

Per ottenere torte morbide e leggere, usiamo la margarina al posto del burro. Oltre ad essere meno grassa, se usata a temperatura ambiente, diventa cremosa e si amalgama benissimo con la farina ottenendo un impasto omogeneo. La usiamo anche per fare la frolla che diventa croccante e la pasta sfoglia che risulta leggera , e i risultati sono ottimi. Preferiamo quella della Vallè , perchè contiene Omega3, che riduce la formazione di colesterolo e trigliceridi. E' un ottimo prodotto. A differenza del burro che è bianco, il colore della margarina è leggermente giallo. E' contenuta in una comoda vaschetta. Consigliato