Opinione su Vallelata: Una buona e fresca marca

La Vallelata è una della marche italiane più comuni e facilmente reperibili in tutti i negozi e supermercati che propone prodotti caseari e latticini. Non sono mai stata una grande amante dei formaggi e derivati del latte in generale e dei pochi alimenti di questo tipo che consumo non apprezzo neanche tutte le marche. La Vallelata è una delle poche che è di mio gradimento. La mozzarella, la ricotta e le ricottine sono tra i prodotti che preferisco. Li trovo davvero leggeri rispetto a molte altre qualità. La mozzarella non ha quel sapore intenso e forte che ogni tanto si può ritrovare,ma è molto fresca, morbida e facilmente digeribile. Ottima anche la variante di mozzarella di bufala. Le ricottine o la ricotta sono anch'esse molto molto leggere, il sapore è davvero delicato e piuttosto dolce. Sono sempre profumate e freschissime. Uno dei più grandi pregi della Vallelata è proprio quello della freschezza dei suoi alimenti, si percepisce tutta la cura per l'autenticità e l'attenzione per un prodotto sano e genuino. Buono anche il prezzo. Consiglio questa marca a tutti coloro che non apprezzano il gusto troppo intenso di latticini ma cercano alimenti sempre a base di latte più delicati e facilmente digeribili.