“Dessert vegetale buonissimo e versatile”

Questo budino è la risposta a tutti quelli che vogliono mangiare in modo più salutare e leggero senza rinunciare al gusto di trasgredire con qualche dolcetto. Un dessert buonissimo, cremoso, dolce al punto giusto, che si può mangiare da solo, direttamente nel vasetto o rovesciandolo su un piattino come dolce al cucchiaio. Spesso lo mangio direttamente nel barattolino, ma a volte se sono con qualcuno lo metto in una coppetta a cui aggiungo dei pezzettini di banana, scaglie o farina di cocco e sopra panna montata con gocce di cioccolato, vi assicuro che è buonissimo, ovviamente potete cambiare con la frutta che più vi piace, a me piace anche con fragole e con i kiwi, a voi la scelta.