“Dessert discreto”

Ho voluto provare entrambi i budini Valsoia: gusto cacao e classico gusto caramello. Entrambe le versioni sono 100% vegetali, con calcio e vitamine D2, B2, B12; senza lattosio e glutine con basso contenuto di grassi. A prescindere dalle semplici informazioni mi sento di suggerire a chi ha particolari intolleranze o esigenze alimentari di affidarsi alla lettura specifica degli ingredienti contenuti in questo dessert che seppur buono e prodotto da un marchio "fidato" è bene verificare attentamente nel dettaglio. Confezione da due, conservazione a temperatura ambiente (non va riposta in frigo infatti, finché chiusa si puó tenere in dispensa). Il prezzo è all'incirca sui 1 euro e 58 centesimi, quantomeno alla Coop, e le due porzioni sono da 115 grammi. Il gusto è buono, la versione "caramello" ricorda abbastanza il famosissimo Crème Caramel. La consistenza è compatta e soda, ottima da definirsi come budino. Perfetti per la merenda, oppure come chiusura di un pasto possono piacere ai grandi ma anche ai bambini. Personalmente ho notato il retrogusto di soia ma non così eccessivo da farmi sgradire questi budini. Negli ultimi periodi ho visto la variante "Panna Cotta" sempre della Valsoia, credo la proverò quasi con certezza.