“Indispensabile”

Questo è un ingrediente per me è indispensabile, quando voglio fare un dolcetto, anche se per moltissimi anni ne ho ignorato l'esistenza e quindi ogni volta che preparavo qualche cosa mi trovavo sempre nell'imbarazzo di sapere che qualcosa mancava senza riuscire a capire che cosa fosse. Quando alla fine ho risolto ho iniziato a preparare dolci come li volevo e quindi adesso sono contento così. Era l'ingrediente che veniva sempre usato da mia madre che infatti è quella che mi ha detto che cosa mancava una volta imparato mi sono finalmente potuto mettere a fare i dolci che volevo. Non costa tanto, e ne vale la pena.