Opinione su Vecchio Amaro del Capo: Amaro del capo

Il Vecchio Amaro del Capo ha scalato la vetta nel panorama liquoristico italiano dell'ultimo decennio, ottenendo notevole notorietà nel nostro paese e all'estero. Prodotto dalla distilleria calabrese Caffo, prende il nome da Capo Vaticano, località di mare frazione di San Nicolò, in provincia di Vibo Valenzia. Rientra nella categoria degli amari, dunque un misto di erbe, radici, fiori e cortecce macerati in alcol, ingredienti accuratamente scelti e selezionati secondo la ricetta segreta della casa produttrice. Alla degustazione, percettibili anche per i non esperti, spiccano e si notano facilmente sentori come la menta e la liquirizia, della qualità eccellente tipica della calabria.