“Un amaro ottimo.”

Vecchio Amaro del Capo è un liquore d'erbe di Calabria in bottiglia di 750ml. E' prodotto dalla distilleria Caffo presente dal 1915. Ha un grado alcolico 35%vol ed è frutto di un'antica ricetta. Tra i suoi ingredienti c'è un mix di frutti,erbe e fiori che lo rendono molto aromatico. Pur non bevendo molti alcolici ogni tanto mi piace berne un sorso dopo pranzo. Nella ricetta originale ci sono infusi di erbe,zucchero,acqua,alcole neutro e aromi naturali. Non avendo glutine lo può bere anche chi ne è intollerante. E' prodotto e inbottigliato a Limbadi ed ha un colore ambrato. La bottiglia è di vetro scuro con una bella immagine della costa calabra. Il prezzo che l'ho pagato è di euro 8,50 perchè era in promozione. Ci piace per il profumo,il sapore e perchè in estate lo beviamo ghiacciato. E' gradito anche dai nostri ospiti che lo bevono liscio o nel caffè. Il rapporto qualità-prezzo è buono ed è un amaro adatto anche a chi piace prparare i cocktail.