“Limone e Ginseng”

Conosco da tempo i biscotti Vicenzi e ho avuto modo di provare le diverse varianti proposte dall'azienda, oggi vi parlo della proposta con limone e ginseng. Sono dei biscotti friabili con un impasto burroso, all'interno un abbondante crema di limone e una nota di ginseng da fare da contrasto, personalmente ho notato la prevalenza del limone e del suo gusto,solo un retrogusto ricercato lascia spazio al ginseng. I biscotti nel complesso sono molto buoni, morbidi e non troppo dolci e dalla dimensioni grandi, io li gradisco principalmente per una golosa merenda, ma li trovo comodi anche da portare fuori casa.