“Croccante”

La Viennetta è un tipo di torta gelato che produce la famosa marca Algida. Esiste ed è commercializzata da svariati anni e, attualmente, ne esistono diverse varianti. Questa alla vaniglia è quella classica, la prima ad essere stata prodotta e, per me, è la migliore. Infatti ritengo che abbia il sapore migliore, più semplice e genuino. La forma rettangolare ed è composta da ottimo gelato alla vaniglia pieno di pezzetti di cioccolato in scagliette. La parte superiore è,invece, ricoperta da uno strato di cioccolato che rende il tutto assai croccante. Per me è ottima da consumare, in casa, per festeggiare qualche ricorrenza ed inoltre costa poco specie al supermercato. Si conserva comodamente in freezer e, secondo me, per rendere al meglio bisogna tirarla fuori una decina di minuti prima di servirla ma non di più altrimenti si scioglie.