“Buon rapporto qualità prezzo, buono!”

Ho trovato questo olio in offerta alla Esselunga a Firenze. Dal colore mi sembrava un olio di qualità ed infatti la scelta fu giusta. Villa Antica ha sede a Scandicci Firenze. Questo olio prodotto a freddo è 100% Italiano, di categoria superiore, ottenuto direttamente dalle olive, unicamente mediante procedimenti meccanici. La sua consistenza non troppo fluida è indice di qualità, il profumo di olive e il gusto piccante che ha secondo me sono indici di un buon olio. Lo uso solo a crudo per condire i piatti, per un pinzimonio, per le insalate. Se lo ritrovo, sicuramente lo ricompro. Anche il prezzo è ok: poco più di 7 euro è il prezzo pieno.