Opinioni Viva la Mamma Lasagne al Pesto e Tofu

Non avevo mai provato fino ad ora delle lasagne al pesto. Effettivamente il basilico e il sapore del latticino e del mascarpone è ciò che maggiormente si sente. Il tofu è presente solo il 5.5%, che è assai poco per dare sapore. Inizialmente pensavo fosse un primo piatto vegano, con solo il tofu come formaggio, ma purtroppo non è così. È perciò un piatto originale, ma non valido per vegani. C'è comunque la pasta all'uovo e formaggio animale, oltre al burro. In questo senso l'ho trovato strano, il promuovere un prodotto così "ibrido"... Con tofu, ma anche latticini e uova... Lo preso solo perché era in scadenza a metà prezzo. Se lo trovassi di nuovo ogni tanto, potrei anche gustarlo, ma non è uno di quei piatti che considero "eccellenti" da consumare, ma è più digeribile delle classiche lasagne alla carne. È stato comunque un prodotto soddisfacente, e gli darei 3/4 stelle
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