“Biscotti con mela e soia”

Vivo Meglio è un'azienda italiana che fino a poco tempo fa io non conoscevo, ma dopo un consiglio di una mia amica ho iniziato a provare i suoi prodotti sani e naturali sia salati che dolciari. Questi biscotti fatti con mela e soia sono molto buoni, lo si può notare già dall'impasto, la pasta frolla è molto leggera e sopratutto non è ricca di grassi e questo consente una digestione molto facile e salutare, ci sono pochi conservanti e questo fa si che il loro gusto è più naturale. Il sapore della frutta è buono, si sente molto il gusto della mela unita alla pasta frolla del biscotto che è molto croccante, ben cotto ma sopratutto friabile.