“Biscotti con mela e soia”

Una proposta molto salutare, in questo periodo sto acquistando per me e per la mia famiglia questo tipo di prodotti che da poco ho scoperto al supermercato MD, dei biscotti per uno spuntino e per una prima colazione. Simpatica la scelta della confezione a tubo che trovo ottimale per salvaguardare l'integrità del frollino che è rotondo, il biscotto è arricchito da pezzetti di mela disidratata ed essiccata e soia, per un sapore molto naturale, che mi piace abbinare ad un dolcissimo latte di mandorla o ad un succo di mela verde, meglio se un succo naturale fatto in casa. Sono squisiti anche con uno yogurt magro, dove aggiungo sempre una goccia di miele.