“Un sugo esagerato!”

Ho acquistato questo sugo invogliata sia dalla presenza delle noci sia per il prezzo in promozione a € 1,29. Il vasetto di plastica contiene 90 grammi di un morbido sugo color crema in cui si distinguono chiaramente dei granelli di noci. Sono molto attenta agli ingredienti e non mi sembrano così male: olio vegetale, noci, margarina vegetale, burro, anacardi, formaggio grattugiato, olio d'oliva, sale, aglio, pepe. Io avrei evitato burro e margarina, ma non si può avere tutto dalla vita! E' una salsa che si adatta bene a condire la pasta, ad esaltare il sapore dei secondi piatti, si può usare per farcire golosamente bruschette, stuzzichini e tramezzini ma attenzione ... non è tutt'oro quello che luccica! Veramente tanto affamata, ho inforcato la pasta ed ho assaporato l'esplosione di sapori prodotta dalla combinazione di noci e formaggio grattugiato che compongono il sugo. La seconda e la terza forchettata hanno continuato a darmi soddisfazione, poi una volta placato l'istinto primordiale di mangiare avidamente mi sono resa conto che questo sugo è un pochino troppo pesante e saporito. Si sentono veramente tanto i granelli di noce, ma soprattutto c'è una quantità massiccia di formaggio che è esagerata anche per me che sono amante dei latticini in generale. Non l'ho trovato particolarmente difficile da digerire, anzi, pensavo peggio, però non penso che lo ricomprerò e se avete voglia di provarlo vi consiglio di non usare tutto il vasetto in una sola volta ma centellinate il contenuto per conferire ai vostri piatti un leggero sapore anzichè un gusto troppo intenso che rovinare le vostre ricette!