“Buoni!”

A volte la pasta Voiello ci sta perché è particolarmente ricca è in questo caso con i fusilli grandi si conferma. C'è qualcosa nella sua formulazione che è piuttosto invitante e sinceramente ogni tanto la prendo. Oggi me li sono fatti con le melanzane di stagione e sono molto contenta del risultato perché tengono bene la cottura e soprattutto il sugo c'è andato molto d'accordo. Li ho presi alla Conad e non li ho pagati un granché rispetto all'altra pasta e che deve fatto anche un buon affare. In general però non è una pasta per forchette leggere, per così dire. I gran fusilli comunque si fanno apprezzare perché sono voluminosi ma non pesanti.