“Ottima pasta tradizionale napoletana”

Non ho un marchio di pasta preferito, in genere scelgo in base alle promozioni del momento, ma mi capita spesso di acquistare quella a marchio Voiello. La trovo un'ottima qualità di pasta di grano duro, lavorato e macinato secondo la tradizione napoletana. Si adatta a tutti i tipi di condimento, ed anche nelle forme offre una gamma varia. Mi piace provare oltre a diversi marchi anche forme insolite, come ad esempio questi fusilli giganti di Voiello. In quanto a sapore e qualità do a Voiello punteggio pieno, non scuoce, a meno che non si tenga a bollire in acqua 20 minuti, e rimane con una cottura media di 10-12 minuti al dente come piace a noi italiani. Per quanto riguarda la forma, probabilmente ne acquisterò altre, per me questi fusilli sono troppo grandi, preferisco i classici.