“Non c'è sapore di mare”

devo dire che per me che amo particolarmente i piatti a base di pesce queste vongole non sono il top ... non c' è niente da fare i prodotti freschi sono sempre un altra cosa non lo so mmi sembra di masticare una gomma e poi mentre le ho cucinate non c' era quel bel profumo di mare che evapora quando cucino le vongole fresche... diciamo che in casi estremi di emergenza le possiamo utilizzare insieme ad altri prodotti di mare ma non è un prodotto che utilizzo volentieri mi spiego se ho degli ospiti e sto pensando di preparare un primo piatto a base di pesce e in particolare vorrei utilizzare le vongole se non ne ho di fresche preferisco cambiare menù... ecco penso di essermi spiegata bene